L’Unione Sarda descrive qualche nota extra sportiva del ritiro rossoblù a Pejo, tra prelibatezze e riti

FREGULA. Spazio, ieri, a un piatto tipico sardo: la fregula. La ricetta degli chef William Pitzalis e Davide Zambelli, a base di asparagi e purpuzza, ha conquistato tutti. Sapori dell’Isola, uniti a quelli proposti dallo stand di Lallo Pili e Chicco Floris, direttamente da Aritzo.

GHIACCIO. Come ogni anno, si è rinnovata la tradizionale camminata della squadra verso il torrente gelato alla ricerca di refrigerio in fondo alla vallata. Un toccasana per le preziose gambe degli atleti, in questi giorni di particolare sforzo nel ritiro precampionato. Ma c’è chi, come Castro, Pavoletti e Klavan, ha preferito la più classica tinozza colma di acqua e ghiaccio in cui immergersi.