L’uruguaiano ha giocato in Sardegna con la maglia del Cagliari durante la stagione 2012/2013 e 2013/2014. Per lui ventisei presenze e un goal con i sardi
Matías Cabrera approda a Cagliari nell’inverno del 2013. Il 30 gennaio la società dell’allora presidente Massimo Cellino ufficializza l’ingaggio del centrocampista classe 1986.
IL PERCORSO CON I SARDI. Cabrera in sei mesi colleziona sette presenze senza mai trovare la via della rete. Il giocatore sudamericano verrà valorizzato l’anno successivo. Con mister López, Cabrera racimola diciannove presenze impreziosite da un goal (il 25 agosto 2014 in occasione di Cagliari-Atalanta 2-1 ndr).
LA MANO DI CABRERA. Il 26 gennaio 2014 in Sardegna arriva il Milan. Il Cagliari parte fortissimo e, dopo aver sfiorato il goal in almeno due circostanze, sblocca il match con Marco Sau. I rossoneri non sono in partita ma Matías Cabrera si rende protagonista di un vero e proprio infortunio. A due minuti dalla fine arriva un cross dalla sinistra ed il centrocampista uruguaiano tocca la sfera con la mano regalando al Milan una punizione dal limite che Mario Balotelli realizza con facilità.
Al termine della stagione 2013/2014 Cabrera lascia il club rossoblù accasandosi all’Estoril Praia.