Gabriel Martin Penalba è un centrocampista argentino in forza al Cruz Azul, club che milita nella Primera Division messicana. Penalba non è sconosciuto ai tifosi rossoblù nonostante non abbia lasciato una impronta indelebile dalle parti del S.Elia.
Penalba giocò in Sardegna nella stagione 2006/2007. In quella esperienza tutt’altro che fortunata collezionò appena tre presenze. Il classe 1984, quando arrivò dal Quilmes, era soprannominato El Chori per la sua somiglianza con un altro celebre calaciatore argentino, Alejandro Dominguez. Penalba, dopo l’avventura in terra sarda, ha peregrinato in giro per l’America fatto salvo per l’esperienza consumata in Francia con la maglia del Lorient.